業務用削節機用の超硬刃・ハイス刃を研磨・販売しております。 再研磨の依頼は全国各地から承っております。
削節機の修理・点検とジョーゴ(投入口)の修理を行っております。 主に鳥羽式の機械を中心に業務を行っており、皆様が大切に引き継がれた機械を出来る限り修理させて頂きます。
その場で削りたて鰹節の販売。 完全予約制のお店になります。
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